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体会别样雨中莫干 自驾起亚KX7莫干山游记

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网易汽车6月18日报道 上有天堂,下有苏杭。江浙一带,自古宜居,位于浙江湖州的莫干山更是久负盛名的避暑胜地。这里的竹海一山连着一山,一幢幢民国时期的别墅就坐落在蜿蜒的盘山公路两旁,掩映在翠绿的竹海深处。

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莫干山名来自春秋时期的铸剑师干将与莫邪。莫干山的人文氛围更为人所知其实是在近代,作为享誉全球的茶叶产地和避暑胜地,吸引着越来越多人前来。莫干山诞生的第一栋真正意义上的别墅,是英国商人贝勒1896年秋修建的。

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据当地人说,十几年前一对法国夫妇来到莫干山,开了一家私人旅馆,就是后来的法国山居,再后来才有裸心谷出了名,不少喜好清静的人慕名而来,到后来一房难求。周边的村民竞相效仿,把自家的老宅重新装修一番,对外揽客,于是这样的私家旅馆如这山中的竹笋一般四处兴建,还有了一个很特别的名字——洋家乐。

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从上海出发,驱车三小时左右就可以抵达莫干山脚下,有几条高速路可以选择,吃货们可以选择南线路过嘉兴,在服务区吃香甜的粽子。北线从湖州走,可以顺便逛逛太湖。

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先来介绍一下这次自驾游所驾驶的车辆,是一台今年三月刚刚上市的起KX7,而且是七座四驱顶配。新车搭载2.0T发动机,轴距达到2.7米,配置方面,从带刹停起步功能的自适应巡航系统,到座椅通风加热,你能想到的基本都有。

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因为车上有孩子,为了隔绝车外的大量汽车尾气,我们决定打开CleanAir,清风徐来。

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而且,对于这台4.7米多长的车来说,倒车入库是一个不小的挑战。就像中途我们在休息区打算稍作调整时,360度全景影像确实帮了不少忙。

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再来介绍一下我们此行的主角这一家子。Oskar是上海音乐学院的音乐才子,Corain是美术学院热爱设计的一名艺术生,龙龙是一个热爱着奥特曼的五岁正太。

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他们曾经是一对普通的80后小夫妻,有着别人眼中不错的工作和稳定的收入。据说第一次牵手旅行,第一次尝试用相机记录旅程之后,他们发现原来这才是真正想要的生活。于是各自辞去了朝九晚五的工作,经营工作室的同时,能有更多自由的时间,实现一家三口牵手旅行,走遍全世界的梦想。

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司机担当自然就是Oskar上阵。我们一路上也聊了不少,对于现代家庭,应该选7座SUV还是选MPV,直到上了高速,也没有定论。不过我们一致认为,一台功能齐全,空间够大的车,才是一步到位的选择。

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因为我们是一早先定好的行程,没想到却遇上连日阴雨,我们只能期待这雨中的莫干山会给我们带来不一样的景色。雨天高速行驶,视野不如平时,不过听着车内不时传来的盲区来车提醒和车道偏离提醒,我们都觉得安心不少。看着远处的大山越来越近,直到一条山路让我们的车头一扬,这是进山了。

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上莫干山,有两条路线可供选择,一条是从莫干山东侧上山,距离较短,但路况较为复杂;一条从山南绕行,从西侧进山,路况较好,急弯少,但路途更远。

不过从山脚下出发,无论选哪条路,到达莫干山别墅区,驱车均在半小时之内。

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车行到半山腰,就可以欣赏到连绵的青山白云飘的景致了。雨天的雾气为莫干山加上了天然的柔光滤镜,也是别有一番风趣。不过需要提醒的是,整个莫干山盘山公路,除了指定的停车区域,沿途均不允许停车,因为全程都是双向单车道,弯道多视野不佳时容易出现事故。

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连日的雨水也为小溪注入了充沛的活力,我们循着水声找到了一条横跨在溪水上的板桥,脚下的小溪已经成了奔涌的瀑布。

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虽然还淅淅沥沥下着雨,大家的情绪却被孩子调动起来,像Corain和Oskar这样的年轻家庭,就是许多八零后家庭的缩影:年轻成熟,不乏时尚,两人的事业都在快速的上升期,孩子的到来为家庭平添一份乐趣,父母也尚未年迈,周末或者假期常常一同出行,其乐融融。

第一站:栖山山居洋家乐

经过14公里的蜿蜒山路,我们抵达了下榻的洋家乐——栖山山居。莫干山景区的洋家乐按照村落划分,有山南,山北,山西和山中,挑选洋家乐还是很有讲究的。如果可能,尽量选择二层,一来视野好,二是私密性也得到保障。因为莫干山山多,所以阳台视野也很讲究。如果是面山,独居且能够一览群山的阳台为最佳,与其他村庄相邻或在其中次之。不建议邻水,水声有时候会吵,而且一般邻水都有村落,民宿就变成农家乐了。

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和这里其他的洋家乐一样,原生态的装修风格却不失现代设计。清水木料搭配粗粝的粉刷,散发出特殊的亲和力。

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客厅和休息区域的装修采用了许多简单加工的原木,自然合一的状态由内而外。这间民宿在莫干山西侧的后坞村区域。整个莫干山的洋家乐可以被划分为三个区域,除了西侧的后坞村,南侧是庙前村,东侧在三莫线沿线。其余的就散落在山间僻静处,反正越是难找的越贵就对了。如果你愿意,也可以住进莫干山景区内的老别墅,硬件条件虽然差了点,但也真是原汁原味的民国范儿。

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窗外满山的竹子在雨雾中腾起阵阵青烟,仿佛置身仙境。原先以为下雨天来莫干山会很无聊,但实际上,正因为无聊,你才可以得到放松,就像这里的洋家乐都不约而同的在房间里取消了电视机这东西,就是让你到这里“百无聊赖”才对。

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抵达时已近中午,我们在等待午饭的时候,四处逛了逛,发现这里处处都有小景致,细节之处就能看出老板的用心。通往餐厅的台阶盘旋而下,经过一个半层的隔间,我们发现了一盆小虾……

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餐厅设在客厅的下层,这里没有地下一层一说,因为往下一层还是地上,只不过海拔低了一些罢了,窗外的景色并无二致。

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餐厅所有的食材都是当地采购,当地的厨子烧出当地的味道。来莫干山必须要尝一尝的是淡水鱼,比如黑鱼,还有油炸的窜条鱼,小小的一根,在油里炸到酥脆。还有各种以竹笋为原料制作的菜。

土鸡红烧炖汤,土鸡蛋炒西红柿,当然少不了当地特色的竹笋。不过这次来发现了有一种叫鹿角藤的菜,也是第一次见,吃起来像酸豆角。

第二站:多肉植物园

和老板聊天,说到这附近有一家专门种植多肉的暖棚,我们这位梦想中的小园丁一下来了精神,午餐之后就直奔那儿去了。

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一盆讲究的多肉拼盘,和插花异曲同工,不同形状的多肉植物搭配在一起也是赏心悦目。

在盆栽老师的指导下,一家三口齐动手,一盆独一无二的多肉拼盘就完成了。

现在要做的,就是找个地方把这盆摇摇欲坠的盆栽安放妥当。

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第三站:采茶、炒茶

来到著名的茶叶产地,怎么能不试试这里的茶?莫干山当地比较有名品种叫做莫干黄芽,也是产量最大的一种。如果清明前后来莫干山,就有机会品尝到新鲜的明前茶了。

相传晋朝佛教盛行时,有僧侣上山结庵种茶,开启了莫干山茶的历史。后据清朝《武康县志》记载:山有古塔遗迹,俗呼塔山,实则莫干山之顶点。寺僧种茶其上,茶吸云雾,其香烈十倍。

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虽然已经过了明前茶的产季,但也不妨碍我们体验一下炒茶的工序。看看嫩绿的茶叶,如何从茶树枝头被采摘,然后加工成散发浓郁茶香的“茶干”的。

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一路驱车来到茶园,KX7在乡村道路上的驾驶表现令人满意,油门响应比较及时,涡轮的介入也不会显得突兀。悬挂对路面细微震动的过滤较好,柔韧中略带硬朗。

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爱喝茶的人都知道,采茶要采一芽一叶,不过我们来的时间太晚,错过了最好的“明前茶”,也就是清明节前最后一波茶叶。采茶师傅说,那个时候的“一芽一叶”最小,也最嫩,炒出来的茶叶口感更好。

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收获了满满一框青茶叶,接下来就是炒茶了。

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炒茶的第一步,自然是生炉子。就地取材的木炭是最好的燃料,等到炭火不冒烟了,就可以架起锅准备炒茶了。

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茶园老板娘特地亲自传授炒茶的技巧。正确的炒茶方式应该是最开始双手抄底,抖松,翻炒,直到茶叶逐渐干瘪之后,再一把把捏紧成团后放回锅里继续烘干。手势和火候相当重要,这也是为什么莫干山的茶农们一直坚持手工炒茶的原因,炒茶的功夫可不是一年半载能学会的。

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待茶叶烘至半干时,用手积压成团,可以让茶叶中的水分进一步析出。随着茶叶慢慢变干,茶叶的清香开始散发出来。都说送人玫瑰手有余香,炒炒茶叶手也能留香呢。

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用莫干山甘冽的泉水,冲上一杯清香的绿茶,静静地看着窗外历历下着小雨,这是我们这次莫干民宿之旅不一样的打开方式。

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旅途攻略:

上海到莫干山驾车时间3.5个小时,行驶里程230公里左右。以高速公路为主,进山之后有盘山公路,需要注意驾车安全。

山中蚊虫较多,可自备防虫药水,店家也会帮忙准备一些蚊香之类的。

山中早晚温差较大,且紫外线更强烈,夏季游玩建议自备长袖,既能防蚊也能防晒,夜晚能够保暖。

山泉水虽好,不建议直接饮用,当然煮沸后泡茶是很合适的。

莫干山饮食习惯偏咸,当地的竹笋,笋干等可以多多尝试,不过笋带发,过敏性体质不宜多吃哦。

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1

雷克萨斯ES (进口)

  • 厂商指导价(万):29.0~48.3万
  • 级别: 中型车
  • 上市时间:2007年
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  • 排量(L):2.0~2.5 AT CVT
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宝马5系(进口) (进口)

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  • 级别: 中大型车
  • 上市时间:2003年
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  • 上市时间:2015年1月30日
  • 在产车型:1款
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  • 油耗(L):8.4(官方)
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